На этикетке написано одно, а на самом деле в продуктах совсем другое

Как узнать все о приобретаемой в магазине молочной продукции? Прочитать этикетку? Оказывается, никак. Этикетки и то что на них написано часто не соответствуют действительности.

Как показала проверка, проведенная Роспотребнадзором в 2017 году на молокозаводах Ставрополья, производители допускают многочисленные нарушения. Сумма выписанных штрафов - 1,2 млн рублей.  Составлено 154 административных протокола.

Самые часто встречающиеся нарушения - это истекший срок годности, неверные сведения на упаковке. Второе подтверждалось результатами лабораторных исследований.

Сняты с реализации 2,4 тонны молока. 0,08 % проб не соответствовали нормам по микробиологическим показателям. 

Проверка предприятий мясной промышленности также выявила ряд грубейших нарушений в прошлом году. Было проверено 250 предприятий, исследовано свыше полутора тысяч проб. Выписано штрафов на 850 тысяч рублей. Полтонны мясных изделий сняли с реализации.